Assalamualaikum :) Ok, as title suggests, kalau semalam CL buat cheesecake, ibu pun tak nak kalah. Tu diaaa...triffle mai dah. Berketul2 CL makan. Sebab? Sedaaaaaaaap!
Bahan-bahan
- 1 tin susu cair
- 1 sudu besar gula
- 4 sudu besat tepung custard
- 1 mangkuk air (untuk bancuh tepung Custard)
- 1 spongecake atau kek gulung
- 1 tin buah campur (cap ayambrand recommended)
- 1 paket serbuk jeli kristal Nona. Ibu CL tak jumpa yang clear, jadi ditibainya yang mango flavour.
- 1 mangkuk air panas
Cara-cara
- Panaskan susu dan gula hingga cair ( susu memang la dah cair.. kekekeke)
- Perlahankan api nanti hangus kalau besar
- Bancuh tepung custard dengan air sejuk 1 mangkuk
- Campurkan adunan ni dalam susu cair tadi.
- Masak hingga custard tu betul2 pekat, tutup api.
- Potong kek tadi dan susun atas tray,
- Basahkan dengan air cocktail tadi. Jangan dijirus ye?
- Then, tabur buahan2 cocktail tanpa air tadi atas kek gulung
- Tuangkan custard atas lapisan buah
****
- Larutkan jeli kristal Nona dengan 1 mangkuk air panas tadi.
- Tuangkan jeli tadi atas custard
- Sejukkan, bila dah keras, pandai2lah potong ye? Voila.
No comments:
Post a Comment