Roti Jala

Assalamu'alaikum. Ohoiiiiiii dari mata bertentang mata. 

Finally, finally people. Roti jala I siap.

Tapi, rupa roti jala I sedih ayam sangat. Puncanya, CL terlajak tidur. Mula menjala pun pukul 6.30 petang. Aiyooo amma! 

Apapun, Alhamdulillah siap semua untuk iftar petang tadi.

Puan Ibu yang siapkan our main menu. Apa lagi kalau bukan masak lemak cili api kulit lembu yang kaw tu. :)

Kami orang ni, makin hujung Ramadan, makin malas nak masak. Taktahu la. Penat laaaa.. Nanti first day raya nak masak lagi. Huuuuu... :(

Anyway, ini gambar roti jala I. Very messy sebab I memang fail bab jala menjala ni. I expert men'joran' je. Hehe. Albeit the appearance yang sedih, the taste of my roti jala agak memuaskan. Bak kata Cik Adik, 

"sedap la kakak. Boleh jual. Adik bagi 4 and a half bintang". 

Thank you, dik. We all makan dengan kari telur yang pekat. Sedap. 

Dalam perut ni dah ada 5 keping roti jala dah. 

Kat bawah ni resepi bagi yang taktahu nak buat batter roti jala. Sama je la you all semua dengan CL. Hari ni first tme kot nak menjala. Berseorangan pulak tu.. sedih untuk kali kedua. 

Roti Jala (20-25 keping)

Bahan-bahan 

• 2 cawan tepung gandum (diayak)
• 2 biji telur
• 2 cawan air
• 1/4 cawan minyak
• Sedikit garam dan pewarna kuning.

 Cara-cara

Lepas dah bancuh semua bahan diatas, hangatkan frying pan. Agak-agak la kepanasan dia. Kalau tepung tu tak melekat, kira cun la. Lepas tu, apa lagi? Menjala lah kita. Kalau tak tahu acuan roti jala tu macam mana, sila google. Hehehe. Tak mahal. Dalam 2.00 RM je kat Giant. Selamat mencuba!

 

My artwork. :)

Projek Cookie Raya

Second update of the day! 

You all ingat tak, CL pernah cerita pasal biskut chips chocolate yang CL buat before Ramadan tu?

Haaa... kelmarin, CL dengan adik CL buat biskut ni. 

Tak banyak, satu adun je. Ibu CL beli banyak sangat dah kuih raya. Sedih jugak bila dia macam tak semangat nak buat. Asyik beli je. Mungkin sebab malamnya dia nak kumpul tenaga untuk tarawih. Yelah, buat biskut ni memang penat! CL tengok jiran sebelah CL, dia ni tukang buat kuih. Dah takde rupa orang!

Senyum pun pahit je. Pukul 11 malam masih lagi la duduk mengacau jam nanas ke dodol ntah. Dengan laki dia sekali jadi mangsa jadi tukang kacau. Muka pakcik tu pun dah macam zombi kampung Pisang dah. 

Jadi, dipendekkan cerita, CL dengan adik pun buat la satu adun je. Dapat la 100 biji macam tu. 

Ni link kalau kamu orang nak tengok resepi biskut chip coklat ni. Klik saya.

Cookies

Cookies #2

Macaroni Cheese Goreng

Assalamu'alaikum dan selamat pagi! SubhanAllah, pagi yang indah!

Disebabkan pagi ini tenang, tak berapa panas, CL ada la mood kembali nak type entry ni semula even gaya penceritaan dan kandungan isi dah lari sangat dari yang semalam. 

Baiklah, dari mana kita nak mula ye? Oh ye. Kelmarin, CL berbuka di kampung ayah, di rumah pakcik sulung. Memang ramai sebab semua sanak-saudara balik. Bila dah ramai, makanan pun melambak la kan? Jangan risau, tiada pembaziran yang berlaku. Semua habis licin, ada barakah kata orang. Hehehe. 

CL sampai je dah azan. Tanpa melengahkan masa, CL letak makanan yang CL bawa dari rumah, served atas pinggan yang molek, lepas tu, terus ke depan nak ambil juadah berbuka. 

Makanan pertama yang CL tuju ialah puding roti custard yang my aunt buat. My aunt ni, apa saja la yang dia buatmasak, cofirm number one yang licin dulu. Sedap baq ang! Hehe. Unfortunately, what I got on my plate was the last piece of it which I can considered as the remained pathetic crumbs! Nooooooo!!! Dah 3 kali I terlepas nak makan. :( Tiada rezeki lagi. Takpelah, kalau dah bukan rezeki, dalam mulut pun boleh terkeluar.

So, I pun melangkah beberapa tapak dari meja buffet and I terjumpa la macaroni cheese my aunt ni. Ni third thing yang habis after nasi lemak. I filled half of plate with macaroni cheese. Sedap!

Bila sampai rumah esoknya, tekak I ni teringin sangat nak rasa lagi Mac and Cheese versi Malaysia ni. Lepas shopping apa yang patut, I masak macaroni cheese ni untuk our Iftar semalam. I sengaja masak banyak sebab ayah I nak bawa surau katanya. Tapi, I added some pepper untuk hilangakan sikit rasa cheese tu. Bukan apa, kalau ikut tekak I, I telan je. Tpi, Incek Ayah tak berapa nak gemar sangat makanan yang cheesy-gooey ni. Tak lalu dia. Even my masterpiece pizza pun dia tak makan. Hehehe. Mengaku sendiri masterpiece katenyer. Cet! Ayah I suka masakan Melayu. Semalam, masa tengah restock the fridge, I perasan ada ikan patin dalam tu. Tu kejap lagi tu ada la yang minta masak asam pedas takpun tempoyak. My mom tak boleh deal sangat dengan ikan sungai ni. Very slimy katanya. Iyerkan ajelah.

You all nak recipe ke? I bukan taknak bagi. Tapi, I kalau masak, I pakai konsep 'agak-agak'. Jadi, you all jangan marah kalau I tak bagi exact fixed measurement which I think hanya boleh diguna pakai bila nak buat cookies ataupun cakes. Itu pun, the amount of sugar that you want to put in boleh lagi di adjust.

Bahan-bahan Tumis

• Sedikit minyak untuk menumis (4-6 sudu besar)
• 1 biji besar bawang Holland- dadu.
• 3 biji bawang merah kecik- dadu.
• 5 ulas bawang putih-thinly chopped.
• 5 sudu besar cili boh
• 3 sudu besar tomato puree
• 1 pinggan sederhana besar sayur campur (agak-agak la)
• 1 paket 400 gram minced beef

Bahan-bahan lain

• 1 paket macaroni
• 1/4 cawan fresh milk
• A lot of pepper and salt
• 4-5 slices keju cheddar-grated (parut)

Cara-cara

1. Rebus macaroni selama lebih kurang 15-20 mins. CL bubuh butter sikit semua macaroni nampak kilat dan senang lerai. Lepas dah masak, angkat dan tapis serta alirkan di bawah air sejuk.
2. Tumis semua bawang bersama sayur campur.
3. Masukkan tomato puree dan cili boh. Tumis hingga nak bau.
4. Masukkan the minced beef. Gaul rata. 
5. Agak-agak dah kering sikit, masukkan makaroni tadi. Gaul rata.
6. Masukkan susu segar untuk rasa lemak
7. Add the grated cheese sampai ia cair dan menjadi sticky.
8. Perasakan dengan garam dan pepper. Siap! 

Selamat Mencuba ye sayang-sayang? :)

Pizza lagi

Macaroni Cheese Goreng

MC#2

Close up katenyerrr!

 

Stress Mak!

Okay, I nak terus terjah je my page ni tanpa kata-kata aluan.

I baru nak update blog I dengan psot baru I. Tinggal tunggu nak bagi kata-kata akhir je tiba-tiba tangan I ni tercuit adapter laptop.

Then entry yang I dah taip panjang-panjang tu, hilang macam tu je. Ohmergeerrrrdddd!!!

Nanti la bila da ada mood balik, I type. =.=

Pizzas In da House!!!

Assalamu'alaikum. Quick update. Okay. For today punya Iftar,I made pizzas. Two on the big trays and another one is mini pizza which I already gave to adik Adam Bambam. Auuummmmmm!!!!!

Maybe tomorrow I'm gonna make pizza again since I've already promised Incek Ayah.Nak bawa ke surau katanya. A little bit of concerned to the elderly. I am not very sure whether they will like my pizza or not. Takpelah, janji tetap janji kan? And for tomorrow, I'm thinking of making roti jala. Dah lama sangat mengidam ni mak Leha oiiii.. hehe. Ok la. That's all. I'll update later 

if I have something new to share. :P

Pizzas #1

Pizzas #2

Adam Bambam

Resepi Apple Crumble

Assalamu'alaikum. :)

Quick update memandangkan CL nak bersiap-siap untuk ke kelas lepas ni.  Baiklah, CL nak berkongsi resepi apple crumble yang menjadi favourite ibu CL. Nama melayu bagi apple crumble ni ialah pie gaul. 

Masa Iftar hari tu, CL buat benda ni. Hasilnya agak kurang memuaskan sebab dia punya pastry dah burnt. CL terlalu penat masa tu. Bayangkanlah, nak masak untuk 50++ orang. Yang ada cuma ibu dan CL je.Adik pun ada tapi dia tolong kemas rumah dengan ayah. Apple crumble ibu CL cantik, warna-warni dan sedap tak terkata. CL punya cincai selekeh sebab bahan tak cukup. Takde mix fruit. CL ganti dengan kurma.   Hehehe. Anyhow, rasa tetap cun dan sedap! 

Baiklah, ini resepinya ya?

Bahan2 Gaul (Pastry) 

• 1/2 cawan kelapa kering
• 1 cawan tepung gandum
• 1/2 cawan brown sugar
• 1 sudu besar cinnamon powder
• 1 cawan butter

Fillings

• 2 biji epal hijau. Dipotong dadu.
• 1/2 cawan badam cincang
• 2 sudu besar kismis
• 1/2 cawan serbuk kacang tanah tumbuk
•  1 tin mixed fruit dipotong dadu ( dibuang airnya)

Cara-cara

1. Gaul semua bahan-bahan pastry tadi dengan tangan supaya ia tidak bergentel. Biarkan ia berkirai cantik macam serbuk roti. 
2. Campurkan semua bahan-bahan filling dan gaul sebati.
3. Susunkan bahan-bahan filling diatas tray kemudian taburkan gaulan bahan-bahan pastry tadi. Tidak perlu ditekan, ia akan melekat sendiri.
4. Bakar selama 45 minutes dalam suhu 175 celcius.

Selamat mencuba :)

Pie Gaul

Iftar 18 Ramadan 1434 H

Assalamua'alaikum warahmatullahi wabarakatuh.

Hai. Salam 22 Ramadan.

Alhamdulillah masih bernafas CL pagi ini. Sesuatu yang baik perlu dilakukan untuk menambahkan berat timbangan amal. 

Kata Saidina 'Ali (R.A),

"Beruntunglah orang yang hari ini lebih baik dari semalam, rugilah orang yang sama keadaannya hari ini dengan semalam dan celaka lah orang yang hari ini lebih teruk dari semalam."

Benda baik apa CL dah buat awal pagi ini ye? Hmm.. insha Allah adalah satu dua yang tidak dilakukan semalam. Semoga permulaan yang baik hari ini menjanjikan pengakhiran yang sempurna pada 31 Julai 2013 ini. 

Harini saja la CL nak cerita tentang kemeriahan majlis Iftar di rumah CL pada Ramadan ke yang 18 hari tu. Total ahli keluarga yang hadir adalah dalam 40++. Itu pun ada juga yang tidak menghadirkan diri disebabkan sebab-sebab yang tidak dapat dielakkan. Tak apelah. :)

Kesimpulannya, majlis iftar tersebut sangat meriah, terlalu banyak makanan dan keriangan serta berakhir dengan kesyukuran dan keletihan. Kita host kan? Penat la mak jemah. Hehe.

Kenduri kahwin CL confirm insha Allah bukan dibuat di rumah. Mungkin di dewan kampung sebelah ibu. Cehcehceh.. Awal plan! Macam dah nak dekat aje kan? Doa-doakan, insha Allah :) Antara juadah lauk pauk yang kami sekeluarga sediakan sebagai menu utama ialah :

Masak Lemak Kulit Lembu

Sayur Campur Cendawan dengan Kacang Buncis

Sambal Tumbuk

Masak Lemak Labu

Ayam Goreng Berempah

Apple Crumble atau Melayunya Pie Gaul

serta bermacam-macam lagi juadah yang dibawa oleh ahli keluarga lain. Memang banyak sampai taktahu nak buat apa. Hehe. Tapi, kami tak buang. Kami ada bagi nenek sikit, dan mereka-mereka yang ingin menapau. Jadi, takdelah pembaziran. Alhamdulillah. 

Jemputlah tengok gambar-gambar sekitar Iftar dirumah CL :) Banyak gambar CL diambil dekat stor, hahaha nak cakap betapa penuhnya rumah sampai duduk kat stor dah!

Pakcik sulung dan ayah

Cousin-cousin tersayang, kembar comel diorang ni!

Kopipes. hehe. Cakina bambam

And as you go through all the pics ni, kalau ada gambar yang blurry tu, minta sorry sebab snap guna phone lain. I takde DSLR. Phone cap ayam je.

Ada bran nak masuk pinang I? You tengok muka pakcik2 I ni. haaaa.. jaga2!

Duduk berborak di stor rumah

Tahlil sebelum Iftar

Kaum kerabat

Eh eh.

Caimi pun nak bersedekah jugak, kak Ina.

Tahlil #2

Sesi pembayaran zakat fitrah

Mamaku di hujung nun

Tahlil #3

Daaaaan.. setelah selesai semuanya, alhamdulillah, majlis Iftar berjalan dengan lancar atas izin Allah.

TERIMA KASIH DARIPADA KAMI SEKELUARGA!

Sushi Simple Sempoi

Assalamu'alaikum  semua orang!! :-D 

I am so freakin' happy today sebab Nana Banana sudah balik! Alhamdulillah! Takdelah CL sorang-sorang cakap dengan Ocean. We did our little talk as usual. I am so relieved to see her. :-D

Lepas Asar, Nana bagitahu yang mama dia suruh cakap thank you dekat CL. I asked Nana why and she said that this is the  first time mama dia dapat buat donat yang sedap dan gebu lepas CL kongsi resepi donat cakcibur yang CL selalu buat. Nak tahu resepi tu? Klik saya.

Nana macam biasalah, pantang balik, mesti tangan dia penuh dengan macam-macam makanan kalau datang semula ke UIA. Hari ini, mama dia bekalkan bihun goreng and her brother gave her kek lapis from Sarawak. Ada a few jenis jugak la. Since everyone is happy in the room, I decided to make sushi for our Iftar. But before that, Nana and me had to do our routine activity during Ramadan which is giving food to random people. Nana told me once that we have to maximize our Ramadan by sharing the little things that we have so then, in return, Allah will reward us with something bigger and greater. :-)

Pukul 6 macam tu, we started to give some bihun goreng to others. :) Alhamdulillah. There is one day, it was two days before Ramadan when Nana got excited to celebrate the coming of this holy month. Without anytime wasted, she asked me to come with her to knock on every neighbors' door. Then, we gave them a plate of sweet desserts and a cup of porridge each. Now you know why Nana is such a sweetheart to me? May Allah bless her and her family. :-)

Daaaan.. jeng jeng jeng. Lepas habis everything dalam pukul 7 macam tu, CL start la buat some sushi. Tapi, since I am stranded in the land of nowhere, barang-barang nak buat sushi tu tak cukup, tak lengkap dan tak sempurna 

(senang kata, pakai apa yang ada aje lah). Sangatlah selekeh dan sempoinya. But I am so glad that Nana loves it. Alhamdulillah.  Korang nak tahu bahan apa yang CL guna? Hehe. Segan la nak bagitahu. 

Nak kata sushi pun bukan rasanya but still it taste good thou :-) ! Lepaslah gian hari tu mengidam makan dekat Sakae.

Baiklah.. 

Bahan-bahan

• 1 mangkuk kecil nasi putih. ( serius memang nasi putih biasa beras cap Rambutan)
• 3 biji bebola ketam 
• 1 biji telur dadar
•  Timun
• 1 paket rumpai laut jenama Tao Kai Noi perisa Wasabi.
• 1 paket kecil mayonis Ladyss Choice.

Cara-cara

1. Gaulkan telur dadar, bebola ketam yang telah dipotong kecil-kecil bersama dengan mayonis. Gaul sampai sebati. 
2. Hiriskan timun panjang-panjang. Agak-agak la saiz . Jangan tebal sangat. Kalau boleh, buang empulur/ biji dia.
3. Ambil satu seaweed dan ratakan nasi diatasnya sehingga menutup lebih kurang seluruh permukaan seaweed.
4. Setelah itu, letakkan hirisan timun secara memanjang ( horizontal) diatas permukaan seaweed.
5. Letakkan filling telur+bebola ketam+mayonis selepas hirisan timun.
6. Gulungkan. Since CL takde sushi roller tu, CL gulung je pakai tangan.
7. Ulang proses sehingga inti, timun dan seaweed habis.

Senangkan sushi versi selekeh ni? Tapi rasa boleh tahan. Amat menyenangkan untuk student macam saya dan bagi mereka yang sibuk mahupun mereka yang sudah kekeringan duit di hujung bulan tapi teringin tak hengat nak makan sushi. ;) Selamat mencuba!

A plate of desserts and a cup of porridge for the neighbors 

Bihun goreng for random people

Sushi sempoi yet yummy #1

Sushi sempoi yet yummy #2

Sushi sempoi yet yummy #3

Miss Lonely

Dear diary,

Hari ni kan, I feel sad and so lonely. Rasa macam forever alone je. Sebenarnya, dah rasa lama dah. Sejak mula short sem lagi. Tapi, hari ni taktahu kenapa. I think I've already hit the wall. Seriously, sorang kawan pun takde. Bukan takde langsung, tapi, takde siapa yang nak duduk bercakap dengan CL ni. Hari-hari cakap dengan Ocean ( Nana's fish). Since Nana Banana pun balik, lagilah bosan. Even though CL jarang cakap dengan dia, tapi kalau sekali bercakap tu, it might take us two hours to conclude :3 Selalunya, kami akan bercakap on beneficial stuffs. Kadang-kadang she asked me for Malaysian foods punya recipe sebab dia lahir and grew up abroad. Jadi, Malaysian food ni dia kurang tahu sikit. Anyhow, it doesn't make me any better.

Sigh... 

Kalau buka facebook, sorang kawan pun tak tanya khabar or comment on my status ke. CL bukan nak kejar like sangat pun but I need communication. Nanti ada la tu yang cakap " why don't you start first?" 

Kadang-kadang, I did put my comment on their status. Heh, takde pun yang nak reply. At least put a smiley thou. :( Kadang-kadang, nak jugak masuk conversation, tapi, I do not feel I belong there since yang komen tu semuanya best friends with each other. Kadang-kadang, ada yang ajak keluar iftar. Thank you. Tapi, ajak berbuka dekat Sakae, takpun makan popcorn Garret. Dengan MYR27++ makan popcorn atau MYR 30++ makan dekat Sakae, I could minimize my budget and can save the whole week. ;) Kan you kan? :) 
(yes, you, Ana Khaer)

So, here I am. Stranded in nowhere. Laying sick on this abandoned island, waiting for someone to come and saves me. Happy 15th Ramadan! :)

Its a lonely day and it's mine

Polkadot Strawberry

Haiho! ( macam penapis air Hai-O je)

Bosan la malam ni. Heee.. Taktahu nak buat apa, mata tak ngantuk lagi. 

CL saja nak tayang apam polkadot yang CL buat sama-sama dengan ibu dan adik 2 minggu lepas untuk kenduri arwah masa dekat kampung.

Dah lama buat,baru nak tayang. Apedaaa~

Ibu buat dua adunan bermacam warna. Memang CL pun yang request. Nak buat warna-warni.

Kadang-kadang, bila tengok polkadot yang ada dekat event2 kenduri ke, hi tea ke, rasa sayang nak makan sebab lawa sangat. Ada bentuk lady bird, corak batik even smiley or cartoon character. Tabah sungguh tukang lukis tu ye. Tapi, bila CL tanya harga, humangaih! Sebiji ada yang sampai 80 sen. Depends pada corak la. Kalau cantik sangat, 1.50 sebiji. Haduiduidui..

Bagi CL la kan, ni my personal humble opinion aje, kalau tak setuju tak ape. Polkadot ni, firstly, untuk dimakan. Bukan untuk ditengok, diteliti dan ditatap lama-lama. Kedua, saiz dia kecik aje.. Lebih kurang untuk muat dalam paper cup kuih raya or tak pun besar macaroon. Kecik kan? Kalau dah sebijik tu 80 sen, 1.50 RM, macam tak berbaloi la. Bahan-bahan yang digunakan pun murah aje macam tepung gandum, gula halus, susu cair, telur. Dah kaut untung banyak sangat tu. Kan? Tak best la kalau mahal sangat, kak. Rasa pun biasa-biasa je. Heh. Corak je buat apa kalau rasa tak sedap. Nak jual corak ke nak jual kuih? Memang la presentation itu penting, I do agree with that, tapi, berpada lah dalam nak meletakkan harga. :) 

Dah-dah, tak boleh bebel panjang-panjang, karang ada yang marah CL. 

Back to the story, CL buat macam-macam corak. Mula corak buah nanas, lepas tu,adik CL dia minat BoiboiBoy, dia buat corak Adudu. Hehe. Ada corak tic tac toe lastly baru corak strawberry. CL dengan adik lukis. Penat jugak la. Dari lepas maghrib, pukul 12 malam baru habis. 

Tapi, Alhamdulillah, lepas habis kenduri, sebiji apam polkadot kitorang pun CL tak jumpa. Maknanya, sedap la tu. And comel. hehe.  Oh, and by the way, siapa yang duduk area Banting, kalau nak order polkadot dekat ibu CL, boleh saja. Tak mahal, sebiji cuma RM 0.30 sen sahaja. Murah kan? Sedap lagi. :)

Strawberries!

Chocolate Chips Cookies

Assalamu'alaikum!

Anyeonghaseyo!

Hi everyone!

Berdebu blog ni. Lama sangat tak conteng apa-apa. Sibuk dan malas. Dua faktor utama yang menyebabkan blog ini kosong hampir sebulan lebih, even dah nak masuk dua bulan! 

Emm.. Ramadhan is around the corner aje kan? Lepas Ramadhan, 'Eid ul Fitr ( Aidilfitri) pulak datang menyinggah. My roommate, Nana yang sangat comel orangnya dah semangat ajak CL list kan numbers of good deeds that we might want to do during Ramadhan nanti. Cute kan? :) 

Apapun, I've promised my little sister yang this raya I'll be making cookies. And one of them is Chocolate Chips Cookies. Haritu, CL ada buat dalam satu bekas@balang whatever u call it.  Ada la dalam 120 keping macam tu. Adik CL bawak pergi sekolah and all her friends kata sedap and crunchy macam ccokies dekat Subway. Ahaha. Kembang kempis hidung I!

Dapat kat mana lagi resepi ni, kalau bukan dekat myresepi. hikhik!

Bahan-bahan ( anggaran 100 biji )

• 450g tepung gandum
• 1 biji telur
• 250g mentega
• 115g gula halus
• 110g gula perang
• 100g chocolate chips (yang ni CL tambah jadi 250 grams sebab nak banyak chocolate chips)
• 3 sudu besar cocoa powder
• 250g gajus(panggang dan cincang halus- (CL gantikan dengan badam sebab badam murah sikit. :-P)
• 1 sudu kecil baking soda

Cara-cara

1. Pukul mentega dan gula sampai kembang
2. Masukkan telur dan pukul lagi
3. Masukkan tepung dan baking soda yang telah diayak, sedikit demi sedikit dan juga chocolate chips dan kacau. 
4. Masukkan gajus dan kacau lagi
5. Buat bulat kecik-kecik dan tekan dengan garfu atau apa-apa bentuk yang disukai
6. Bakar dalam oven pada suhu 160C selama 15 minit 

In before, oven tu, uols boleh panaskan dalam suhu 160c selama 15 minutes sebelum masukkan cookies. :)

Selamat mencuba! <3 p="">

My first batch~

Hentikan Konflik Perkauman, Ini Kali Lah!

Assalamu'alaikum semua! :)
Ini luahan hati saya (personal opinon) yang selama ini setia menyokong Barisan Nasional kerana saya rasa terhutang budi dengan bakti yang telah dicurahkan oleh previous Prime Ministers kepada saya dan seluruh rakyat Malaysia. Apapun, PM kita yang ke 6, Datuk Seri Najib telah melaksanakan tanggungjawab beliau dengan sehabis daya dan Alhamdulillah, Malaysia kekal aman sepanjang di bawah pentadbirannya.

Saya megubah keputusan untuk menyokong PR sehari sebelum General Election. Bukan apa, saya ingin melihat dan merasai perubahan yang dijanjikan oleh PR. :) 
Akan tetapi, tidaklah saya merasa kerana BN memenangi GE13. Bermula dari situ saya terdengar terma-terma sensitiviti perkauman yang cukup menyeksakan telinga. Kaum Cina dituduh itu dan ini. Dan saya, tidak berpuas hati.

Saya dibesarkan dalam masyarakat majmuk. Bermula dari tadika, saya sudah biasa bercampur dengan kanak-kanak daripada kaum lain. Saya bersekolah di tabika Perpaduan di mana saya bercampur dengan kawan-kawan berbangsa Cina dan India sehinggalah saya bersekolah menengah.
Hubungan saya dan mereka juga rapat. Malah saya berkongsi bekal dengan mereka dan kami masih lagi berhubung sehingga kini.

Petang tadi, saya ke KL Sentral, mahu makan KFC. Sedihnya, KFC tutup. Jadi terpaksalah saya makan di McD. Sedang saya duduk, saya ternampak seorang wanita India (Majesh namanya) dan seorang lelaki Cina (Nelson namanya) sedang mencari tempat duduk. Maka, saya mempelawa mereka untuk duduk bersama.
Kami berborak-borak. Tiada masalah. Tiada rasa benci.1 Malaysia yang aman seperti mana yang Datuk Seri Najib war-warkan. 

Tiba-tiba.

Nelson bertanya kepada saya, "Awak sokong siapa?".
Saya senyum kemudian menjawab "Opposition".
"Apa yang kaum lain mahu sebenarnya daripada kerajaan Malaysia?". Saya bertanya, mengambil peluang untuk tahu.
"Kami mahukan keamanan, kesejahteraan, justice", Nelson tersengih sambil Majesh mengangguk tanda setuju.
Saya bertanya lagi,  "Apa pendapat awak tentang BN"?.
Mereka menjawab, " BN racist".
Saya mengangguk tanda saya mendengar. Kalau BN kata DAP tu mementingkan hak kaum cina
apa pula bezanya UMNO?
kan?
Nelson menyambung, "kami sudah bekerja, membayar cukai, membantu ekonomi negara, apa yang kami mahukan ialah sedikit peluang untuk merasai hak yang sama sebagai rakyat Malaysia".
Saya diam. Boleh ke?
Sambil Nelson memakan kentang goreng saya (saya berkongsi fries dengan dia) dan Majesh sedang menikmati burgernya, saya terfikir "Boleh juga". 

Saya di sini bukan ingin jatuhkan bangsa Melayu yakni bangsa saya sendiri,  tetapi, saya rasa ada benarnya juga kata-kata Dr. Mahathir, "Melayu mudah lupa". 
Orang melayu ini sifatnya malas dan suka memperolehi sesuatu secara makan suap. Kita boleh bezakan  anak-anak melayu kita dengan anak-anak kaum lain. Even saya yang sedang menuntut di IIUM dapat merasai perbezaan antara student lokal dengan student International biarpun kedua-duanya pandai. Anak Melayu lebih conservative.
 
Kerajaan BN telah sedaya upaya menyediakan peluang-peluang yang begitu banyak untuk anak-anak melayu. Tapi apa yang kita buat? Duduk diam macam batu, bodoh tak nak tambah ilmu dan berdaya saing. Merempit, jual badan, hisap dadah, ponteng sekolah! Bak kata cikgu Kimia saya, anak melayu ini, tahu tambah keturunan saja. Tapi, tahu pula memekak bila tidak dapat hak yang kononnya hak mereka. Bagi saya, ini tidak adil. Golongan minoriti seperti Cina dan India haruslah dilayan dengan sebaik-baiknya.Apa kata,kita ikut apa yang Allah telah ajarkan kepada Rasululullah seterusnya disampaikan kepada kita.
"Man jadda wa jada"
Sesiapa yang berusaha pasti akan berjaya. 
Jadi, jikalau kita memberi peluang kepada anak-anak bangsa lain sama seperti anak melayu, saya rasa tiada masalah. Eh jangan?!!
Kenapa?Takut hilang kuasa?

Maka dengan itu, bangunlah!
Rajinlah anak melayu! Belajar bersungguh-sungguh, timba pengalaman sebanyak mungkin, bergaul lah dengan mereka yang bijak pandai dan dekat dengan agama.
Bukan  berlagak dengan sembang kencang di warung kampung.Kalau katanya takut Cina memimpin, maka berubahlah! Jadilah anak melayu yang betul-betul sejati seperti pejuang-pejuang agama dan tanah air seperti Tok Janggut, Mat Kilau, Dato' Bahaman dan lain-lain.
Allah pun suruh kita berusaha untuk mendapatkan sesuatu. Tiada Allah bagi pada mereka yang malas.

Kalau katanya di Singapura, Cina memerintah dengan dasar ketidakadilan terhadap orang Melayu,apa beza dengan kita, Malaysia? 
Melayu minoriti di Singapura.
Cina dan India minoriti disini.
Bagi saya, hormatilah semua kaum dan bangsa.
Kita manusia, berkongsi bulan dan matahari yang sama
Dunia ini tidak kekal, yang mengikuti nanti cuma amal kebaikan.

Satu Malaysia! :)

Bersama rakan-rakan yang ceria.

 Tiada perbezaan, kami semua rakyat Malaysia! (I yang paling comel dalam picture tu).

Ini semua poyo!

Hek eleh, baru tak datang meeting sehari dah kecoh. 

Tak datang bukan sebab tidur ke, makan angin ke, repair beca ke ape,

I ada program. Reti?

Dah tu,  cakap orang tak sedar diri la apa la..tak reti urus masa la.

I rasa dalam banyak2 tu, I yang paling sibuk dan komited dengan biro I.

Oh for your information, CL semester ni pegang post dalam Psychology Students Association kat universiti ni.

Entahapa2. Cuba la ingat, in before, I datang meeting, bagi pendapat, join program. Ini baru sehari tak datang.

Yang lain tu, sampai 2 kali tak nampak muka, tak pulak kena marah.

Alah, korang boleh la poyo, korang bukan buat apa sangat pun kan?

Blah la. 

Baru 2nd year, boleh la cakap.

Cuba ko jadi 3rd year macam aku ni. Tak cukup kaki ko nak jejak tanah. Sampai koyak2 kasut ko tau?

Last2, sebab aku  ni malas nak bising, aku pun minta maaf la ye secara formal sebab tak datang meeting sehari. Ko rasa macam apa? Puas la kan?

Nakal sangat korang kan? Puih!

 

May Allah bless him and each one of us

Assalamu'alaikum  sweethearts.

Tadi, sambil2 mengulum2 asam dalam mulut, CL buka Facebook. 

Menunggu khabar berita tentang seorang Professor di IIUM@UIAM, Prof Dr. Ghassan Taha Yaseen yang dimasukkan ke Hospital Gleneagles, Khamis lepas.

Dan hari ini (17/3/2013), pulanglah seorang scholar yang hebat kepada Penciptanya. Innalillah.

Menurut kawan CL, yang juga merupakan student kepada Prof, Prof dimasukkan ke hospital due to heart attack. 

Prof Dr. Ghassan merupakan lecturer yang berasal dari Iraq, sudah berkhidmat selama  21 tahun di IIUM.

Semestinya, kehilangan beliau amat dirasai oleh seluruh Department of History and Civilization secara amnya dan ahli keluarga beliau secara khususnya.  

Walaupun CL bukan student yang major in History, tapi melihat kawan CL menangis diatas riba CL sampai basah kain CL dengan air mata dia, menunjukkan betapa Prof Ghassan merupakan lecturer yang disayangi students.

Al Fatihah. 

Dibawah ni, kata-kata dari kawan CL dari Department of History.

Bismillah
Assalamualaikum brothers and sisters in islam.

As most of us have heard, our dear Proffesor. Ghassan Taha Yaseen- from the department of History and Civilisation IIUM,
had recently suffered 2 severe heart attacks. He underwent 3 major surgeries and has been in the ICU ever since Monday morning.. Please make dua for him and his whole family as they are physically, emotionally and mentally drained.. May Allah keep them strong and patient. Ameen..

We are currently in need of URGENT donations due to the high cost of the surgeries and Medical charges which has exceeded RM 90,000, while insurance only covers only RM 40,000.
We were told that as each day passes this amount increases by RM 10,000. Below are the account details on which you can donate:

Account Holder Name: Abdul Aziz
Bank: Maybank
Acc Number: 164221439567
Swift code: MBBEMYKL
Branch: Jalan Gombak

Please pray for him and help spread the word.
Jazakallahu Khairan.

Slow Saturday

Assalamu'alaikum orang-orang kampung Tora Ding Dang.

Hehe. 

Wujud lagi blog ni rupanya. Ingatkan pihak blogspot dah sita tapak ni. 

Maklumlah, tak bayar dengan entry yang berjela.

Apa benda nak update ni?

Sekarang, semua CL update kat Facebook la sayang-sayang ku.

Kalau nak gosip boleh la kot kat sini. 

Kat Facebook, CL memainkan watak wanita solehah.

Kat blogspot ni, boleh la memainkan peranan kanak-kanak ribena dengan epal. 

Assignment berlambak. Macam biasa. Selagi kaki ni masih kat dalam UIA, selagi itu esaimen akan datang tanpa malu-malu. 

Tangan CL lenguh sangat. Semalam CL main archery. Hari ni swimming free style. 

Betul2 orang kata pakai tulang empat kerat. 

Tapi bentuk badan? 

Masih lagi segi empat tepat.

Nanti kan, kalau CL dah ada baby, CL nak letak gambar baby banyak2 kat blog CL ni boleh kan?

Boleh laaaaaaa.... 

Kejap lagi dah nak cuti. CL dah tak sabar2 nak masak kat rumah. Kat sini, paling terer pun, CL masak nasi goreng planta pakai rice cooker kakak senior. Seksa Jah, Jenab. Ko takde papan andas kat sini. Terpaksalah ko guna buku2 tebal buat alas potong bawang. Hehehe. Ko jangan tanya aku potong bawang pakai apa. 

Ok la.. dah tak de apa2 kot. Nanti kalau ada story yang best untuk dikongsi, CL post eh? 

Tata.